Домой Новости Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

0
Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Вести хозяйство – непростая задача. Постоянная уборка и готовка сведут с ума кого угодно. Но зная несколько действенных маленьких хитростей, можно сильно упростить себе жизнь.

Лайфхак №1: как реабилитировать пересоленную еду

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Если пересолить суп или борщ, то первая мысль, которая приходит хозяйке – добавить воды и довести до кипения. Этот приём хорошо подходит для соусов или подливы, но первое блюдо может утратить свой вкус. На помощь неопытной хозяйке придут абсорбенты – это продукты, способные впитать излишки соли без влияния на вкус. Среди них: свежая зелень, макароны, картофель и рис.

Достаточно поместить в кастрюлю с блюдом сырой очищенный картофель или тканевый мешочек с рисом, и уже через 10-15 минут еда перестанет быть пересоленной. Останется только довести блюдо до готовности.

Если случилось пересолить макароны, крупы или овощи, достаточно промыть их под проточной водой, прокипятить и оставить на 5-7 минут. Вода впитает в себя излишки соли. Есть, конечно, и более радикальный способ: переработать пересоленную еду. К примеру, из мяса или рыбы можно сделать начинку для пирожков. Что касается овощей, из них можно приготовить пюре, смешав их с другими продуктами.

Когда избавиться от переизбытка соли не получается, есть другой вариант. Например, если пересолен гарнир, то не досолить мясо и наоборот. Можно также подать к блюду игристое вино – пузырьки нейтрализуют излишки соли.

Лайфхак №2: разделочная доска

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Как известно, следует иметь несколько разделочных досок для разных видов продуктов. Это рекомендуется делать в целях гигиены. Но в быту очень сложно соблюдать это правило. Поэтому, если дома есть только одна разделочная доска, следует её правильно дезинфицировать:

  • насыпать на поверхность соли: так, чтобы она покрыла весь предмет;
  • смочить сверху лимонным соком, дать постоять 1-2 минуты;
  • тщательно протереть поверхность мякотью цитруса;
  • промыть доску от остатков ингредиентов.

Готово! Разделочную доску можно использовать, не боясь занести инфекцию.

Лайфхак №3: очистка вытяжки

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Для большинства хозяек вытяжка – один из проблемных предметов для чистки. На ней скапливается много жира, масла и пыли. Тем не менее, нет необходимости в использовании химического средства, чтобы техника вновь засияла. Достаточно смочить лоскут ткани в нашатырном спирте и протереть загрязнённые поверхности. Средство за считанные минуты растворяет даже толстый слой жира.

Лайфхак №4: хранение лука и чеснока

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Чтобы хранить лук и чеснок в холодильнике длительный период времени, не стоит класть продукты в полиэтиленовый пакет. Лучше взять для этого бумажный, сделав в нём небольшие отверстия – это обеспечит продуктам естественную вентиляцию. Таким образом, можно продлить срок хранения до 2-4 месяцев.

Лайфхак №5: чистка контейнеров

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

В пластиковых ёмкостях очень удобно хранить еду. Как правило, контейнеры используют в качестве ланч-боксов. Но есть один минус: с течением времени пластик приобретает характерный запах. Дело в том, что материал впитывает в себя посторонние ароматы, если вовремя не помыть ёмкость. Однако выход есть всегда. Исправить ситуацию можно в 3 этапа:

  • тщательно вымыть ёмкость;
  • насыпать в неё 2-3 чайные ложки соли;
  • плотно закрыть крышкой до следующего использования.

Соли справится с неприятными ароматами за короткий период времени.

Лайфхак №6: продлить срок годности молока

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Сразу после вскрытия пакета или бутылки с молоком следует добавить туда маленькую щепотку соли. Этот простой приём способен продлить срок годности молока на 2-3 дня.

Лайфхак №7: чистка сковороды и противня

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Пригоревший противень легко очистить без повреждения покрытия, используя старый проверенный метод. Нужно смешать два ингредиента:

  • сода – 1 столовая ложка;
  • перекись водорода – 1 столовая ложка.

Получившимся составом следует обработать поверхность и оставить противень на 15-20 минут. По истечении времени нужно убрать остатки смеси и промыть водой.

Для очистки сковороды используют немного другой метод: в грязную посуду насыпают 2-3 столовые ложки соли и нагревают на небольшом огне. Соль впитает масло и позволит максимально быстро отмыть посуду.

Лайфхак №8: хранение бананов

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Чтобы этот экзотический фрукт хранился подольше, его любители придумали поистине великолепный и простой лайфхак. Нужно просто разделить крупные связки на несколько мелких. Ножки бананов нужно обмотать пищевой плёнкой.

Для ускорения дозревания зелёных бананов достаточно положить их в разогретую духовку на 2-3 минуты.

Лайфхак №9: как быстро почистить варёное яйцо

Эффективные кухонные лайфхаки, которые облегчат жизнь хозяйкам

Как правило, чистка варёных яиц не занимает много времени. Но иногда скорлупа отходит с большим трудом, или вместе с белком. Во избежание этого, перед отвариванием следует проткнуть сырое яйцо тонкой иглой с тупой стороны. При отваривании внутрь попадёт вода, и со скорлупой будет проще справиться.

Предыдущая статья ТОП-5 полезных и действенных лайфхаков для дома
Следующая статья Почему Полина Гагарина не показывает дочь Мию, чего опасается
сосновоборск новости, сосновоборск портал, портал красноярск, новости, видео, фото, городской портал сосновоборск сайт красноярский край работа портал недвижимость сосновоборск красноярск авто квартира https://sosnovoborsk.site сосновоборск сосновоборск красноярский сосновоборск красноярский край работа сосновоборск красноярский край недвижимость сосновоборск красноярский край объявления сосновоборск красноярский край квартира сосновоборск красноярский край новости сосновоборск красноярский край видео сосновоборск красноярский край сосновоборск наши новости