Москва, 07:54, 05 Сен 2023, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.
Вспомните времена детства в Советском Союзе, и, скорее всего, первое, что приходит на ум, это школьная столовая и блюда, которые там подавали. Для многих детей тех лет эти блюда оставили яркие воспоминания, и не всегда положительные. Давайте вместе с журналистами ftimes.ru вернемся в это уникальное кулинарное путешествие и взглянем на шесть гадких блюд, которыми кормили в СССР.
Какао с пенкой из столовой
Первое, что приходит на ум при упоминании школьного кафетерия, это као с пенкой. Состоял этот напиток из порошка какао и молока, но в столовых оно часто приобретало неописуемый вкус. Пена оставляла желать лучшего, а на дне стакана скапливалась непонятная гуща. Тем не менее, советские дети преодолевали это испытание во имя вкусного какао.
Молочный суп
Молочный суп – еще одно блюдо, которое многие советские дети запомнили навсегда. Этот сладковатый суп с раскисшей вермишелью был далеко не для всех. Добавление овощей, таких как картофель и морковка, только усиливало отвращение к этому блюду. И не забудьте о молочной пенке, она была везде.
Омлет без ничего
Омлет без ничего – это одно из тех блюд, которое можно было найти в столовых СССР. Взбитые яйца с молоком создавали впечатление пышности, но вкус был далек от гастрономического удовольствия.
Хлебные котлеты за 11 копеек
Хлебные котлеты, прославившиеся своей дешевизной, состояли на 20-30% из хлеба. Это блюдо можно было встретить в разных вариантах, включая «бургер» — котлету на кусочке хлеба.
Манная каша с комочками
Манная каша считалась одним из стандартных завтраков в семьях СССР. Но эта каша с комками не всегда вызывала восторг. Отваренные хлебные сухари и варенье пытались скрыть неприятные моменты, но не всегда с успехом.
Салаты из того, что есть в подвале
Советские салаты из солений могли включать в себя практически всё, что можно было найти в подвале: соленья, картофель, морковь, свёкла и многое другое. Винегрет был популярным блюдом, но готовили его из того, что было под рукой.
Вспоминая эти блюда, мы можем с улыбкой вспомнить свои школьные годы и уважение к тем, кто ими кормил. Конечно, вкус зависел от приготовления, и некоторые люди могли полюбить даже эти гадкие блюда.
