Домой Новости Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

0
Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Квас и черный хлеб всегда считались типично славянскими продуктами. В Европе и США в супермаркетах их найти вряд ли получиться. Привычные нам сметана и холодец у иностранцев вызывают недоумение, а жареные с солью семечки и вяленая вобла для них настоящая экзотика. Однако стоит отметить, что в каждой стране есть свои уникальные продукты, которые по вкусу только коренным жителям. В России к таким можно отнести гречневую кашу, семечки подсолнуха, заливное, сметану, лесные грибы и сало.

 1. Гречневая крупа

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Гречневая крупа еще в Древней Руси считалась одним из основных продуктов питания. Из гречки пекли пироги, употребляли в жареном и вареном виде. В период СССР гречневая крупа считалась дефицитом, поэтому советские граждане относились к ней с трепетом и особенной любовью, как к праздничному блюду.

Во многих странах гречневую крупу  и по сей день не принято употреблять в пищу,  используя только как компонент для животного комбикорма. За границей выходцы из России и стран бывшего СНГ не отступают от традиций, и с удовольствием варят гречневую кашу на удивление иностранцам.

2. Заливная рыба или холодец

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

«Какая гадость эта ваша заливная рыба!» – заявляет герой культового советского фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!». Эту точку зрения поддерживают немало иностранцев, увидев желе, в которое вместо фруктов кладут мясо или рыбу. 

Заливная рыба и холодец – блюда особенно любимые у россиян. Без них традиционно не обходится ни свадьба, ни похороны, ни Новый год. В кухнях других стран ничего похожего нет, не считая зельца у немцев, который отдаленно напоминает холодец.

Дело в том, что в Советском Союзе вырезка и отборное мясо всегда было в дефиците, поэтому люди как могли выходили из положения, чтобы сделать достойный праздничный стол. Говяжьи хвосты, свиные ноги и уши – из этого ассорти варили вкусное и калорийное блюдо, которое постепенно стало обязательным на любой праздник.

3. Сало

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Сало – любимый продукт не только у россиян, но и других славянских народов. Его едят в Украине, Белоруссии, Чехии, Польше, Сербии. В Германии популярным продуктом является шпик, однако рецепт его приготовления существенно отличается от того, что готовят русские.

4. Сметана

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Сметана – привычный продукт для россиян и жителей ближнего зарубежья. С ней едят супы, борщи, пельмени, сырники… Соус из прокисших сливок, который широко употребляют славяне, трудно будет найти за границей. Во Франции есть нечто похожее, однако подается только в ресторанах и называется «соус фреш».

Туристам, приезжающим в Россию, трудно объяснить, что такое сметана, ведь в английском языке такого слова просто нет. Поэтому в меню название соуса пишут латиницей, а иностранцам объясняют, что это нечто похожее на крем-сыр, только гуще и жирнее.

5. Грибы, выросшие в лесу

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

Граждане Советского Союза, живущие близ густых лесов, с удовольствием занимались сбором грибов и приготовлением из них  сытных блюд.  Рыжики, грузди, сыроежки, подосиновики, опята – далеко не полный перечень грибов, которые жарили, варили, консервировали.

За границей больше отдают предпочтение шампиньонам, которые выращивают в специальных теплицах искусственным путем. Дорогущий трюфель покупают в большинстве итальянцы и французы. К слову, в Европе также продаются белые грибы, но спрос на них не очень большой.

7. Семечки

Шесть продуктов родом из России, которые по вкусу только выходцам из Советского Союза

В России и постсоветских странах семечки любят щелкать не только бабушки на лавочках, но и молодежь. В других государствах не принято употреблять этот продукт в пищу, а подсолнух выращивают только для изготовления масла. Хотя, отметим, что некоторые книги по здоровому питанию, пользующиеся спросом за  рубежом, предлагают рецепты, в которых очищенные семена подсолнуха предлагают добавлять в салаты вместе с кунжутом и семенами тыквы.

Употреблять жареные с солью семечки подсолнуха за границей стали именно благодаря эмигрантам из России и визитам туристов, которые были просто в восторге от такого «снека». Постепенно семечки в пачках стали появляться на полках магазинов в Турции и США, однако это довольно новая тенденция.

Предыдущая статья Модный критик Александр Васильев сравнил Максима Матвеева «с хамелеоном»
Следующая статья Как и для чего используют куриный помёт опытные огородники
сосновоборск новости, сосновоборск портал, портал красноярск, новости, видео, фото, городской портал сосновоборск сайт красноярский край работа портал недвижимость сосновоборск красноярск авто квартира https://sosnovoborsk.site сосновоборск сосновоборск красноярский сосновоборск красноярский край работа сосновоборск красноярский край недвижимость сосновоборск красноярский край объявления сосновоборск красноярский край квартира сосновоборск красноярский край новости сосновоборск красноярский край видео сосновоборск красноярский край сосновоборск наши новости