Домой Новости Торт «Минутка»: кондитерский шедевр без выпечки, вкусно и просто

Торт «Минутка»: кондитерский шедевр без выпечки, вкусно и просто

0
Торт «Минутка»: кондитерский шедевр без выпечки, вкусно и просто

Торт «Минутка»: кондитерский шедевр без выпечки, вкусно и просто

Скопировано 17.06.2020 11:35:30 со страницы https://ftimes.ru/338180-tort-minutka-konditerskij-shedevr-bez-vypechki-vkusno-i-prosto.html — facebookexternalhit/1.1 (+http://www.facebook.com/externalhit_uatext.php) [ 66.220.149.12 ]

Мало кто из нас не любит полакомиться сладеньким, но вот приготовить вкусную выпечку самостоятельно — так тут желающих становится в несколько раз меньше. Предложенный нами рецептик торта «Минутка» не только удивит вас невероятным вкусом, но и порадует простотой и легкостью в приготовлении. Быстрый торт без выпечки будет весьма кстати, если нагрянули неожиданные гости. Берите на заметку! Очень вкусно! Проверено!

Тортики и различные пирожные — долгожданный десерт на любом празднике, но испечь их самостоятельно в  будний день возьмется не каждая хозяйка. Сам процесс приготовления с выпечкой в духовке, которая порой ведет себя непредсказуемо(то подгорит, то недопечется), вообще отбивает охоту тратить время. Торт «Минутка» готовится очень быстро и не требует выпечки. Такой тортик захочет приготовить любая домохозяйка и бизнес-леди.

Рецепт торта без выпечки

Скопировано 17.06.2020 11:35:30 со страницы https://ftimes.ru/338180-tort-minutka-konditerskij-shedevr-bez-vypechki-vkusno-i-prosto.html — facebookexternalhit/1.1 (+http://www.facebook.com/externalhit_uatext.php) [ 66.220.149.12 ]

Торт «Минутка»: кондитерский шедевр без выпечки, вкусно и просто

Для приготовления торта на 6 порций понадобится:

  • Молоко сгущеное 400 грамм(одна банка)
  • Мука: 3 стакана(для теста); 3 столовые ложки (в крем)
  • Куриное яйцо — 2 шт (по одному в тесто и в крем)
  • Сода (гашеная уксусом, в тесто) — 1 ч. л.
  • Молоко (в крем) — 800 мл
  • Сахар — один стакан
  • Ванильный сахар (в крем) — 0,5 ч. л.

Время приготовления — тридцать минут.

Как приготовить:

В глубокой миске смешиваем три стакана муки, 400 грамм сгущенки, одно яйцо и соду, гашеную уксусом. Все тщательно перемешиваем. Получается немного туговатое тесто, которое делим на восемь равных частей. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в тонкие лепешки, чем тоньше тем лучше.

Ставим на огонь сковороду, масло не добавляем. Теперь обжариваем каждый корж с двух сторон до готовности. ВАЖНО! Тесто быстро готовится, главное его не пережарить. Когда будут  обжарены все коржи,  аккуратно обрежем края и приготовим присыпку для торта.

Наступил момент приготовления заварного крема. Для этого взбиваем яйцо с сахарным песком, в смесь добавляем три ложки муки. Получившуюся смесь всыпаем тонкой струйкой в молоко. Варим, постоянно помешивая, до загустения на малом огне. Готовым сладким соусом смазать все коржи.

Украшаем торт крошкой. Отправляем кондитерское изделие на шестьдесят минут в холодильник. Лакомство можно подавать к чаю или кофе, украсив сливками и ягодами по сезону.

Готовим вкусный заварной крем

Скопировано 17.06.2020 11:35:30 со страницы https://ftimes.ru/338180-tort-minutka-konditerskij-shedevr-bez-vypechki-vkusno-i-prosto.html — facebookexternalhit/1.1 (+http://www.facebook.com/externalhit_uatext.php) [ 66.220.149.12 ]

Этот сладкий крем популярен во всем мире, встречаясь под разными названиями, да и готовить его можно разными способами. Его варят как на одних желтках, так и исключительно на белках.

Торт «Минутка»: кондитерский шедевр без выпечки, вкусно и просто

Сегодня приготовим заварной крем на желтках. Итак, возьмем четыре желтка, полстакана молока, три столовые ложки муки. К ним добавим 1 столовую ложку крахмала, 6-7 столовых ложек сахарного песка, щепотку соли и сто грамм сливочного масла. Для вкуса можно добавить ванилин, какао, коньяк или ром.

Для приготовления берем любую неэмалированную посуду(иначе крем потемнеет) и хорошенько растираем сахар с желтками(деревянной ложкой).

К получившейся смеси добавляем муку и крахмал, вымешиваем. Постепенно вливаем молоко и ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Не давая пригореть крему, доводим его до загустения. Снимаем с плиты и охлаждаем(не ставим в холодильник). В остывшую до комнатной температуры массу добавляем кусочки сливочного масла. Тщательно вымешиваем или взбиваем миксером. По желанию добавляем ванилин, ром или коньяк.

Скопировано 17.06.2020 11:35:30 со страницы https://ftimes.ru/338180-tort-minutka-konditerskij-shedevr-bez-vypechki-vkusno-i-prosto.html — facebookexternalhit/1.1 (+http://www.facebook.com/externalhit_uatext.php) [ 66.220.149.12 ]

Скопировано 17.06.2020 11:35:30 со страницы https://ftimes.ru/338180-tort-minutka-konditerskij-shedevr-bez-vypechki-vkusno-i-prosto.html — facebookexternalhit/1.1 (+http://www.facebook.com/externalhit_uatext.php) [ 66.220.149.12 ]